Stellengesuch als Metzger in Kanada (Gigajob-Deutschland)
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Metzger

Arbeitsort: Kanada
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Gesuchtes Job-Profil:
  • Festanstellung
  • Vollzeit möglich
  • monatliches Festgehalt
Mein Profil:
  • männlich, 58 Jahre
  • Hauptschulabschluss
  • mehr als 10 Jahre Berufserfahrung
Anzeige vom:
  • 27.07.2019 (25 Tage alt)
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Mein Profil

Bewerber ist:

männlich , 58 Jahre

Staatsangehörigkeit

Deutsch

Bildungsabschluss

Hauptschulabschluss

Berufserfahrung

mehr als 10 Jahre Erfahrung im gesuchten Job

Sprachkenntnisse

Deutsch (fließend/verhandlungssicher)
Englisch (Fortgeschritten)

Der gesuchte Job

Stellenbezeichnung

Metzger

Beschreibung

Metzger (Fleischer) Kaufmann im Groß- und Aussenhandel

Summary: Exceptionally talented butcher with over 25 years experience in cutting, trimming, production of different meat variations, supervising and also a graduated merchant in wholesale and foreign trade with a lot of commercial experience and knowledge.

Summary of Qualifications

-Supervisor with 20 years of experience in training employees
-Superior communication and leadership skills
-Proficient at time management
-Extremely reliable and able to work independently and collectively
-Strong knowledge of the principles and processes for providing customer and personal services
-Exceptional enthusiasm and capacity for hard work
-Great ability to judge the quality of things
-Exceptional knowledge in the production off different meat variations and German specialties
-Experience working as a self-employed butcher in various countries and operated in various meat handling establishments
-Excellent skills in quickly moving and using hands and handling meet workers tools
-Strong knowledge about appropriate values from goods and Negotiation skills
-Expertise knowledge about information Technologies (IT)

Professional Experience

1980-2002 self-employed Butcher and Supervisor in the meat Industry in various Meat-handling establishments
-Cut, trim, bone, tie and grind various types of meat
-Negotiate with representatives from supply companies to determine order details, such as prices
-Receive, inspect, and store meat upon delivery, to ensure meat quality
-Supervise other butchers and meat cutters
-Piecework
-Prepare meat
-Trimmed and cleaned animal hides and bones, using knife
-Cut bones from standard cuts of meat, such as chucks, hams, lions, plates, rounds, and shanks, to prepare meat for marketing

-Cut, trimmed, skinned, sorted and washed viscera of slaughtered animals to separate edible portions from offal
-Trimmed head meat and otherwise severs and removed parts of animal heads or skulls
-Slit open, eviscerated, and trimmed carcasses of slaughtered animals
-Skinned sections of animals or whole animals

-Performed slaughtering and butchering tasks, using cutting tools, such as cleaver, knife, and saw
-Stunned animals prior to slaughtering
-Shackled hind legs of animals, to raise them for slaughtering or skinning
-Served jugular vein to drain blood and facilitate slaughtering

1976- 1979 Education and Professional Training to become a butcher at vocational school in Trier Germany and Hochwald (Food Pants) in Thalfang/Germany

Certificate in Butchery

2002-2005 Further Education and Training at Business School, Cologne/Germany, retraining to become a merchant

Certificate for merchant in the wholesale and foreign trade in front of the International Chamber of Commerce (IHK) Cologne/Germany

Currently Work Experience

Since 2006 Avarto- Direct- Services, Call-Centre-Agent for the internet providers T-Online and T-Com

Angestrebtes Arbeitsverhältnis

Festanstellung

Arbeitszeit

Vollzeit möglich

Gehaltswunsch

monatliches Festgehalt

Gewünschter Arbeitsort

Land

Kanada

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