Stellenangebot als Ausbilder/in Küche und Koch relevante Fächer in Ägypten (Gigajob-Deutschland)
EINFACH MEHR ERREICHEN.

Gigajob Deutschland - Ihre freundliche Jobbörse für kostenlose Stellenanzeigen.

Noch nicht das Richtige? Andere interessante Gigajob Stellenanzeigen fur Sie:
Alle Ausbilder/in - Jobs in Ägypten
Alle Ausbilder/in - Jobs
Alle Jobs in Ägypten

Ausbilder/in Küche und Koch relevante Fächer

Arbeitsort: Ägypten
spacer

Anbieter:
Deutsche Hotelschule El Gouna
Arbeitsverhältnis:
Festanstellung
Arbeitszeit:
Vollzeit
Vergütung:
monatliches Festgehalt
Anzeige vom:
08.10.2017 (13 Tage alt)
Anbieter-Info:
Arbeitgeber
spacer
Anbieter
Arbeitgeber:
Deutsche Hotelschule El Gouna   Dieses Mitglied ist nicht geprüft.
Unternehmensbeschreibung
Die deutsche Hotelschule El Gouna wurde im Jahr 2002 gegründet. Ziel der Schule ist die Umsetzung des deutschen Dualen Ausbildungssystems für das Gastgewerbe am Roten Meer. Als einzige Berufsschule im Mittleren Osten bieten wir ägyptischen und internationalen Auszubildenden die Möglichkeit, das deutsche Diplom der Industrie- und Handelskammer zu erlangen. Zusammen mit den renommiertesten Hotels bilden wir in folgenden Berufen aus:
Fachkraft im Gastgewerbe, Koch / Köchin, Restaurantfachmann / -frau, Hotelfachmann / -frau.
Der Unterricht in allen berufsspezifischen Fächern findet auf Deutsch statt. Umfangreicher Deutschunterricht im ersten Jahr bildet die Basis für eine weitere erfolgreiche Ausbildung für alle unsere ägyptischen Studenten.
Ein hochqualifiziertes Team ägyptischer und internationaler Lehrer sorgt für die professionelle Ausbildung der Studierenden. Die Klassen sind auf maximal 25 Schüler begrenzt.
Das großzügig angelegte Schulgebäude befindet sich im El Gouna-Stadtteil El Bustan. Die Schule verfügt über geräumige Klassenzimmer, ein modernes Computerlabor mit Internetzugang, eine voll ausgestattete Trainingsküche mit angrenzendem Restaurant, einem Übungshotelzimmer und eine Hotelrezeption für Trainingszwecke.
Anzahl der Mitarbeiter
11 - 100 Vollzeit-Mitarbeiter sind im Unternehmen beschäftigt
 
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung
Ausbilder/in Küche und Koch relevante Fächer
Jobbeschreibung
Ihre Aufgabe:

Als Ausbilder/in und Lehrer/in sind Sie Teil des Teams der Deutschen Hotelschule El Gouna und verantwortlich für die Ausbildung der Berufsschüler in den fachbezogenen Ausbildungsbereichen. In dieser Funktion leiten Sie die Küche und sind verantwortlich für die Fächer Menükunde, Küchenkunde und Küchenpraxis, sowie die Ausbildungsküche und berichten direkt an den Trainingsmanager. Sie bereiten die Halb- und Endjahresprüfungen vor und unterstützen den Trainingsmanager bei der Durchführung der Prüfungen. Darüber hinaus führen Sie die praktische Ausbildung in der Küche durch und achten auf die Erfüllung der IHK-Curricula.
Zu Ihren Aufgaben gehören die Bestellung, die Annahme und die Lagerung der Waren sowie die Wareneinsatzkontrolle, die Überwachung der Sicherheit und der HACCP-Vorschriften sowie die Erstellung von Dienstplänen.

Ihre Kenntnisse, Fähigkeiten und Erfahrung:

Sie besitzen eine abgeschlossene IHK-Ausbildung im Bereich Gastronomie, vorzugsweise als Koch und verfügen vorzugsweise über die Ausbildungsberechtigung gem. Ausbildereignungs-Verordnung (AEVO).
Sie haben mindestens fünf bis acht Jahre in internationalen Hotelküchen praktische Erfahrung gesammelt.
Sie decken die Themen Küchentechnologie, küchenbezogene Lehrfächer und HACCP in Theorie und Praxis ab.
Ihre Muttersprache ist Deutsch und Sie verfügen über sehr gute Englisch- und PC-Kenntnisse.
Persönliche Kreativität und Innovationsbereitschaft sind für Sie genauso selbstverständlich wie Teamfähigkeit und Selbstorganisation.

Ihre Tätigkeit:

Sie kennen die Zielsetzung, Vorgaben und Regelungen der Schule und achten auf deren Einhaltung.
Sie sind mit den Prozessen und Arbeitsabläufen der Hotelschule vertraut.
Sie achten auf die Erfüllung der Lehrpläne und der IHK-Standards.
Sie nehmen an Schulveranstaltungen, Mitarbeiterversammlungen und anderen Veranstaltungen teil, die die Schule oder Ihren Bereich fördern.
Sie nutzen die Ressourcen Ihrer Abteilung effizient und effektiv.
Sie informieren den Trainingsmanager über alle Probleme oder Störungen des Schulablaufs.
Sie sind bereit, Vertretungsunterricht für abwesende Kollegen zu übernehmen.

Ihre Arbeitsumgebung:

Sie unterrichten in Klassenzimmern, Schulungsräumen und der Ausbildungsküche.
Ihre Arbeitszeit beträgt ca. 8 Stunden pro Tag.
Wir bieten Ihnen voll ausgestattete Trainingsmöglichkeiten, umfangreiches Lehrmaterial, Fotokopierer, Lehrbücher und sonstiges Unterrichtsmaterial.
Arbeitsverhältnis
Festanstellung
Befristung
Das Beschäftigungsverhältnis ist unbefristet.
Arbeitszeit
Vollzeit
Vergütungsart
monatliches Festgehalt
spacer
Voraussetzungen für Bewerber
Erforderlicher Bildungsabschluss
mindestens Mittlere Reife
Erwartete Berufserfahrung
mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in diesem Job
Erforderliche Sprachkenntnisse
Deutsch (fließend/verhandlungssicher)
Englisch (fließend/verhandlungssicher)
spacer
Arbeitsort
Land
Ägypten
spacer
 
Sie müssen eingeloggt sein, um sich hier zu bewerben.

 
spacer
Statistik für diese Gigajob-Anzeige (558.029.686)
Kurz-Link: https://de.gigajob.com/558029686.html
7.085 Mal gefunden  · 266 Mal angesehen  · 0 Mal gemerkt  » mehr
Die beliebtesten Berufe:
Die beliebtesten Themen:
Beliebte Berufe:
 
Gigajob: Ihre Meinung bitte!
Wie gefällt Ihnen Gigajob?
Was sollen wir verbessern?
GIGAJOB VOR ORT
Gigajob TV
spacer
GEPRÜFTE GIGAJOB-MITGLIEDER:
spacer
  • werden häufiger angeklickt
  • wirken deutlich seriöser
Jetzt "geprüftes Mitglied" werden.
spacer

 
spacer
spacer