Stellenangebot als Restaurant Leiter (w/m) – 4* Familienhotel im Schwarzwald in Deutschland (Gigajob-Deutschland)
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Restaurant Leiter (w/m) – 4* Familienhotel im Schwarzwald

Arbeitsort: Deutschland
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Anbieter:
Connect Worldwide Recruiting Agency
Arbeitsverhältnis:
Festanstellung
Arbeitszeit:
Vollzeit oder Teilzeit oder Schichtarbeit
Vergütung:
monatliches Festgehalt
Anzeige vom:
12.09.2017 (13 Tage alt)
Anbieter-Info:
Vermittler, Headhunter
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Anbieter
company logo
Vermittler, Headhunter:
Connect Worldwide Recruiting Agency   Dieses Mitglied ist nicht geprüft.
Unternehmensbeschreibung
Connect Worldwide Recruiting Agency ist seit mehreren Jahren erfolgreich auf internationaler Ebene tätig und die einzige Personalvermittlung in Deutschland, die sich auf die Kreuzfahrt-Industrie spezialisiert hat.

Die Agentur wurde im Jahr 2000 von Daniela Fahr, die selbst auf eine langjährige Tätigkeit an Bord von diversen Kreuzfahrtschiffen und im Personalwesen zurückblicken kann, gegründet und steht seitdem Bewerbern und Reedereien gleichermaßen beratend zur Seite. Derzeit besteht das Team von Connect aus 10 Mitarbeitern, die über Schiffserfahrung oder Erfahrung in der internationalen Hotellerie verfügen.

Durch ein partnerschaftliches Verhältnis zu vielen namenhafte Reedereien, das u. a. durch regelmäßige Besuche auf den Schiffen gepflegt wird, ist Connect jederzeit auf dem aktuellsten Stand und versteht es, sowohl die Anforderungen der Cruise Lines als auch die Vorstellungen der Bewerber zu berücksichtigen und beide Seiten erfolgreich zusammen zu bringen.

Die Vermittlung erfolgt in alle Bereiche der Hotellerie wie Hotelmanagement, F&B, Küche, Service, Bar, Rezeption, Housekeeping, Animation und Gästebetreuung. Dazu gehören die Einstiegspositionen ebenso wie das mittlere, gehobene und Top-Management. Pro Jahr werden hunderte von Mitarbeitern vermittelt, der Service ist für alle Bewerber kostenlos.
Mitarbeiter
1 - 10 Vollzeit-Mitarbeiter sind im Unternehmen beschäftigt
 
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung
Restaurant Leiter (w/m) – 4* Familienhotel im Schwarzwald
Jobbeschreibung
Anforderung:
Wir suchen einen qualifizierten Restaurant Leiter (w/m) für ein tolles 4* Familienhotel im wunderschönen Schwarzwald. Die Umgebung bietet Natur pur für das ganze Jahr an, d.h. einen tollen Sommer mit viel Sonne und im Winter ein tolles Schnee- und Skigebiet - in traumhafter Lage auf über 1000 Metern Höhe auf dem Berg. Das Hotel zeichnet sich durch exklusive Service & Gästebetreuung speziell für die Familie aus und bietet damit ganzjährigen Komfort auf „höchstem“ Niveau für Groß und Klein.

Sie sollten über erste Berufserfahrung als Restaurant Leiter und oder als Stellvertreter haben.
Ihnen liegt das Wohl der Gäste und die höchste Servicequalität am Herzen, die Einhaltung der gängigen Umgangs- und Höflichkeitsformen fallen Ihnen leicht und eine sympathische & natürliche Ausstrahlung, kombiniert mit einem herzlichen Lächeln ist für Sie selbstverständlich.

Zu Ihren Aufgaben im Haus gehören u.a.:

• Aufbau und Pflege von Gästekontakten
• Weiterbildung und Jobtraining der Service- und Bar- Mitarbeiter
• Kontrolle von Wareneingängen incl. Lieferscheinen für das Restaurant
• Durchführen von Inventuren
• Erstellen der Dienstpläne und des Urlaubsplanes
• Kontrollrundgänge im Hotel in der Funktion als Manager on Duty mit entsprechender Protokollierung
• Absprachen mit Lieferanten und Partnern
• Optimierung des gesamten Leistungsstandards im gesamten Restaurations- und Barbereich
• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der bis zu 500 Gäste
• Arbeit und Wartung mit dem Xeno-Data Kassensystem
• Motivation und Schulung der Mitarbeiter im Service- und Barbereich
• wechselnde Aufgabenstellungen gemäß den Anweisungen des Direktors & der Geschäftsleitung
• ständige Verfeinerung der organisatorischen Abläufe im Betrieb, auch zwischen den Abteilungen, für eine höchstmögliche Gästezufriedenheit und Betriebseffizienz
• professionelles Reklamationsmanagement
• Präsenz und sofern erforderlich aktive Mitarbeit während der Servicezeiten
• Controlling des Einkaufs- und Bestellwesens des F&B Bereiches

Einen ausgeprägten Teamgeist, eine hohe Einsatzbereitschaft, sowie
gute Deutschkenntnisse und auch Englisch Kenntnisse werden erwartet.

Zusätzliche Information:
Für Sie als Bewerber/in ist unser Service völlig kostenfrei.

Vertragsbedingungen:
• gute Konditionen
• Jahresstelle
• Neu gestaltetes Personal-Einzelzimmer
• Gesetzlicher Urlaubsanspruch

Beginn:
ab sofort bzw. idealerweiser im Oktober
Arbeitsverhältnis
Festanstellung
Befristung
Das Beschäftigungsverhältnis ist unbefristet.
Arbeitszeit
Vollzeit oder Teilzeit oder Schichtarbeit
Vergütungsart
monatliches Festgehalt
Infos zum Arbeitgeber
Connect Worldwide Recruiting Agency ist seit mehreren Jahren erfolgreich auf internationaler Ebene tätig und die einzige Personalvermittlung in Deutschland, die sich auf die Kreuzfahrt-Industrie spezialisiert hat.

Die Agentur wurde im Jahr 2000 von Daniela Fahr, die selbst auf eine langjährige Tätigkeit an Bord von diversen Kreuzfahrtschiffen und im Personalwesen zurückblicken kann, gegründet und steht seitdem Bewerbern und Reedereien gleichermaßen beratend zur Seite. Derzeit besteht das Team von Connect aus 10 Mitarbeitern, die über Schiffserfahrung oder Erfahrung in der internationalen Hotellerie verfügen.

Durch ein partnerschaftliches Verhältnis zu vielen namenhafte Reedereien, das u. a. durch regelmäßige Besuche auf den Schiffen gepflegt wird, ist Connect jederzeit auf dem aktuellsten Stand und versteht es, sowohl die Anforderungen der Cruise Lines als auch die Vorstellungen der Bewerber zu berücksichtigen und beide Seiten erfolgreich zusammen zu bringen.

Die Vermittlung erfolgt in alle Bereiche der Hotellerie wie Hotelmanagement, F&B, Küche, Service, Bar, Rezeption, Housekeeping, Animation und Gästebetreuung. Dazu gehören die Einstiegspositionen ebenso wie das mittlere, gehobene und Top-Management. Pro Jahr werden hunderte von Mitarbeitern vermittelt, der Service ist für alle Bewerber kostenlos.
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Voraussetzungen für Bewerber
Erforderlicher Bildungsabschluss
mindestens Mittlere Reife
Erwartete Berufserfahrung
mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in diesem Job
Erforderliche Sprachkenntnisse
Deutsch (Fortgeschritten)
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Arbeitsort
Land
Deutschland
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