Stellengesuch als Bar Manager, Betriebsleiter, FB in Frankfurt am Main (Gigajob-Deutschland)
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Suche Job als

Bar Manager, Betriebsleiter, FB

Arbeitsort: D-60311 Frankfurt am Main · Hessen
Ortsteil: Altstadt · Umkreis: maximal 25 km
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Gesuchtes Job-Profil:
  • Festanstellung
  • Freie Mitarbeit
  • Selbständigkeit
  • Vollzeit, Teilzeit, Schichtarbeit möglich
  • monatliches Festgehalt oder variables Gehalt
Mein Profil:
  • männlich , 46 Jahre
  • Fachabitur
  • mehr als 10 Jahre Berufserfahrung
Anzeige vom:
  • 03.06.2017 (54 Tage alt)
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Mein Profil

Bewerber ist:

männlich , 46 Jahre

Staatsangehörigkeit

Deutsch

Bildungsabschluss

Fachabitur

Berufserfahrung

mehr als 10 Jahre Erfahrung im gesuchten Job

Sprachkenntnisse

Deutsch (fließend/verhandlungssicher)
Englisch (fließend/verhandlungssicher)

Der gesuchte Job

Stellenbezeichnung

Bar Manager, Betriebsleiter, FB

Beschreibung

- Langjährige Erfahrung in der 5* Hotelerie
• Umsatzversprechendes Konzept
• Motivation & Ausbildung eines Teams
• Sortimentserstellung
• Eigene Cocktailrezepturen
• Marketing
• Innovationen und Trends
• Überprüfung Ihrer Konzeptbausteine
• Optimierungsvorschläge
• Unterstützung bei der Umsetzung Ihrer neuen Ideen
• Events
• Eröffnung
• Langjährige Berufserfahrung in vielen TOP-Hotels und Gastronomieobjekten

Führung und Weiterentwicklung von Mitarbeitern
 Erstellung des Getränkeangebots und der notwendigen Getränkekarten incl. deren Erstellung, Gestaltung und Weiterentwicklung
 Arbeit mit Kunden und Mitarbeitern in einem multikulturellen Umfeld
 Fundiertes, detailliertes Produktwissen im Bereich Spirituosen, Mixgetränken, Zigarren etc. .
 Kenntnisse in der wirtschaftlichen Führung und Verwaltung eines Barbereiches
 Stress- und Zeitmanagement
 Moderne Gastronomie-EDV (Dienstpläne, Kassa.....), Office (Excel, Word, Power Point, Outlook)
 Qualitätsmanagements im Barbereich
 Mitarbeiterverantwortung (Mithilfe bei der Auswahl, Einschulung und Weiterbildung, Mitarbeitergespräche......)
 Permanenter Auf- und Ausbau von Stammkunden
 Prozessoptimierung von Abläufen im Barbereich
 Sehr Sicher im Umgang mit internationalem Publikum und Geschäftsleuten
 Sicherstellen der korrekten Kassenführung und Verwaltung des gesamten Barbetriebes
 Sicherstellen der Personalressourcen und der damit verbundenen Dienstplanerstellung (interner und externer Mitarbeiter)
 Sauberkeit und die Hygiene im gesamten Barbereich
 Warenerfassungen / Inventurvorlagen Erstellungen in Kooperation mit dem F&B Manager und Bestandskontrolle im täglichen Betrieb

Angestrebtes Arbeitsverhältnis

Festanstellung
Freie Mitarbeit
Selbständigkeit

Arbeitszeit

Vollzeit, Teilzeit, Schichtarbeit möglich

Gehaltswunsch

monatliches Festgehalt oder variables Gehalt (z.B. Provision, Stücklohn etc.)

Gewünschter Arbeitsort

Ort

Frankfurt am Main

Ortsteil

Altstadt

PLZ

D-60311

Suchgebiet

bis 25 km um D-60311 Frankfurt am Main, Ortsteil: Altstadt

Bundesland

Hessen

Land

Deutschland

Infos zu D-60311 Frankfurt am Main · Ortsteil: Altstadt ·  Hessen
Landkarte
Ort:
Frankfurt am Main
Ortsteil:
Altstadt
Postleitzahl:
D-60311
Bundesland:
Hessen
Land:
Deutschland
Regierungsbezirk:
Darmstadt
Landkreis:
Kreisfreie Stadt Frankfurt am Main
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