Stellengesuch als Hotel Direktor, General Manger Hotel, Hotel Manager (Gigajob-Deutschland)
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Hotel Direktor, General Manger Hotel, Hotel Manager

Arbeitsort: weltweit
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Gesuchtes Job-Profil:
  • Festanstellung
  • Vollzeit möglich
  • monatliches Festgehalt
Mein Profil:
  • männlich , 60 Jahre
  • Abgeschlossenes Hochschulstudium
  • mehr als 10 Jahre Berufserfahrung
Anzeige vom:
  • 05.02.2017 (111 Tage alt)
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Mein Profil

Bewerber ist:

männlich , 60 Jahre

Staatsangehörigkeit

Nicht-EU-Land, Arbeitserlaubnis für Deutschland vorhanden

Bildungsabschluss

Abgeschlossenes Hochschulstudium

Berufserfahrung

mehr als 10 Jahre Erfahrung im gesuchten Job

Sprachkenntnisse

Deutsch (fließend/verhandlungssicher)
Englisch (fließend/verhandlungssicher)
Französisch (fließend/verhandlungssicher)
Italienisch (Grundkenntnisse)

Der gesuchte Job

Stellenbezeichnung

Hotel Direktor, General Manger Hotel, Hotel Manager

Beschreibung

Lebenslauf

Felix Walter, 07.03.1957

Schweizer, verheiratet, ein erwachsener Sohn

Schulen
1964 - 1969 Primarschule Schaffhausen
1969 - 1972 Sekundarschule Schaffhausen
1972 - 1978 Mittelschule Schaffhausen

Berufsausbildung
1979 - 1982 Hotelfachschule Lausanne: «Diplôme d’Études Hôtelières Supérieures»

Kompetenzprofil

Führungs- Durchsetzungsvermögen, Entscheidungskompetenz
kompetenzen Verantwortlich für Hotels mit bis zu 600 Betten und 400 Angestellten

Fachkompetenzen Generalmanagement, Food & Beverage, Sales & Marketing, Ferien- & Stadthotels
Leitung von Gastronomiebetrieben, Praxisausbildner von Lernenden
Einführung von HACCP & Operationmanuals,
Vertretung gegenüber Reiseagenturen, Gästen, Behörden, Lieferanten
Word, Excel, Outlook, Powerpoint

Methoden- Unternehmerisch denkend, loyal, Organisationskompetenz,
kompetenzen strukturierendes Denken, Zeitmanagement

Sozialkompetenzen Förderung von Selbstwertgefühlen, empathischer Umgang mit Menschen mit sehr unterschiedlichen Bedürfnissen, Menschen wohlwollend zu beurteilen & führen.
Konfliktlösungskompetenz, kooperations- & teamfähig

Persönliche Deutsch: Muttersprache
Kompetenzen Englisch: Verstehen C1, Sprechen C1, Schreiben C1
Französisch: Verstehen C1, Sprechen C1, Schreiben C1
Italienisch: Verstehen A1, Sprechen A1, Schreiben A1
Belastbar, kritikfähig, verantwortungsbewusst, verbindlich/zuverlässig, ehrlich Durch meine grosse internationale Erfahrung bin ich gewohnt, offen auf Menschen, Kulturen und Situationen einzugehen.

Berufliche Tätigkeiten
2012 – 2012 Heimleiter-Praktikant
Okt Dez Altersheim Im Ris, Adliswil
mit Schwerpunkt QMS und Pflege

2009 – 2012 Teamleiter
Jun Feb Restaurant Neumarkt, Winterthur
Das Restaurant Neumarkt wird von der Brühlgut Stiftung Winterthur betrieben.
Die Brühlgut Stiftung begleitet und fördert erwachsene Menschen mit Beeinträchtigung und bietet ihnen in Winterthur Wohn-, Arbeits-, Beschäftigungs- und Ausbildungsplätze an.

2009 – 2009 Ich erfüllte mir den langgehegten Wunsch einer zweimonatigen Asienreise.
Jan Feb

2007 – 2008 General Manager
Apr Dez Baobab Beach Resort & Spa
mit den zwei Hotels The Baobab & Kole Kole SeaClub, Kenia
Hotelbeschreibung:
The Baobab: 4-Sterne All-Inklusive Resorthotel mit
239 Zimmern, 3 Restaurants, 2 Bars, Diskothek, Wellness Center, 2 Pools. Sehr berühmte Animation mit vielen Tagesaktivitäten und sensationellen Abendshows.
Kole Kole SeaClub: 4-Sterne all-inklusive Resorthotel mit 84 Zimmern, 2 Restaurants, 2 Bars, Diskothek, Wellness Center, Pool.
Aufgabe:
Kontrolle und Management aller Hotelabteilungen, Kontakt mit Reiseagenturen und Gästen, Behörden, Vereinen und Lieferanten.
Leistung:
Einführung von HACCP & Operationsmanual.Pre-Opening und Opening des Maridadi Wing mit 36 Superior Zimmern, Pool, Restaurant, Bar
• 2008 Editor‘s Choice Award von Holidaycheck
• 2007& 2008 TUI Umwelt Champion
• 2007 holidaycheck.de als eines der 99 besten Hotels weltweit
• 2007 First Choice Gold Medal
Sehen Sie auch: www.holidaycheck.de oder www.tripadvisor.com

2006 Auszeit und Sprachaufenthalt in Lugano

2002 – 2005 Directeur Général
Hotel Club Meninx, Djerba, Tunesien
Hotelbeschreibung: 3-Sterne Familienhotel mit ca. 200 Angestellten und bis zu 600 Gästen. 226 Zimmer, 2 Restaurants, 3 Bars, 2 Pools und Wellness-Centre.
• 2004 Primo-Preis von Neckermann/Thomas Cook als eines der besten 100 Hotels weltweit

1997 - 2001 Besitzer
Alte Rheinmühle Hotel &Restaurant, Büsingen D

1994 -1997 Sales Manager/Administration
Harradine Golf AG, Schaffhausen und
Direktor
Forsthaus Dröschkau, Hotel & Restaurant, Neussen D

1993 - 1994 Beratung für Hotel & Restaurant, Thailand

1993 – 1993 General Manager Louis‘ Tavern Hotel, Bangkok, Thailand

1991 – 1993 General Manager
Emerald Hotels, Kairo, Ägypten und
Pre-Opening-, Opening- und General Manager
Basma Hotel, Aswan, Ägypten

1990 – 1991 General Manager
Chiangmai Plaza Hotel, Chiangmai, Thailand

1986 - 1990 General Manager
Rincome Hotel, Chiangmai, Thailand befördert von
Resident Manager
Orchid Lodge Hotel, Pattaya, Thailand

1984 - 1986 Sales Manager/Assistant F&B Manager
Al Khozama Hotel Riad, Saudi Arabien

1983 - 1984 Assistant F&B Manager
Amatola Sun Hotel, Ciskei und
Cape Sun Hotel, Kapstadt, Südafrika

1982 Administration
Steigenberger Hotel Davos

Weiterbildung
2012 Beginn Lehrgang «Institutionsleiter», careum Aarau
Gerontologische Grundlagen
Psychologische Grundlagen der Gerontologie
Bewegung und Mobilität im Alter
Kulturgerontologie und Alterskulturen
2012 «Gestaltung einer persönlichen Website», SBAW Schaffhausen
2012 «Neue soziale Netzwerke», SBAW Schaffhausen
2012 MS-Office 2010: Word, Excel, Powerpoint, SBAW Schaffhausen
2012 «Führungskompetenz verbessern», SBAW Schaffhausen
2012 Einführung in «Projektmanagement», SBAW Schaffhausen
2011 «Einführungsseminar Gewaltprävention», Brühlgut Stiftung
2011 «Gewaltfreie Kommunikation für Führungskräfte» Metapuls AG
2011 «Wie formuliere ich Ziele», Martin Bühler, IBBK, Bülach
2010 «Empowerment», Pro Infirmis, Winterthur
2005 - 2006 Italienischer Intensivkurs an der «Scuola di lingua e cultura italiana» in Lugano
1994 Sommerkurse an der Cornell University, New York
«Advanced Operational Analysis»: Internal Control, Financial Asset Management, Hospitality Financial Management, The Hotel Investment Decision.

Hobbies Ferngesteuerte Modellsegelflugzeuge (Spannweite bis 5m)
Lesen
Reisen

Eintritt sofort

Angestrebtes Arbeitsverhältnis

Festanstellung

Arbeitszeit

Vollzeit möglich

Gehaltswunsch

monatliches Festgehalt

Gewünschter Arbeitsort

Land

weltweit

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