Stellengesuch als Koch mit 15 Jahren Arbeitserfahrung (Gigajob-Deutschland)
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Koch mit 15 Jahren Arbeitserfahrung

Arbeitsort: weltweit
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Gesuchtes Job-Profil:
  • Festanstellung
  • Freie Mitarbeit
  • Selbständigkeit
  • Vollzeit möglich
  • monatliches Festgehalt oder variables Gehalt
Mein Profil:
  • männlich , 33 Jahre
  • Mittlere Reife
  • mehr als 10 Jahre Berufserfahrung
Anzeige vom:
  • 11.12.2014 (930 Tage alt)
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Mein Profil

Bewerber ist:

männlich , 33 Jahre

Staatsangehörigkeit

Deutsch

Bildungsabschluss

Mittlere Reife

Berufserfahrung

mehr als 10 Jahre Erfahrung im gesuchten Job

Sprachkenntnisse

Deutsch (fließend/verhandlungssicher)
Englisch (Grundkenntnisse)
Russisch (Grundkenntnisse)

Der gesuchte Job

Stellenbezeichnung

Koch mit 15 Jahren Arbeitserfahrung

Beschreibung

Zubereitung von kalten und warmen speisen stellt kein Problem dar,
Büffet und Bankett Erfahrung, a la Carte stellt kein Problem dar, als Sous Chef Ausbilder gewesen, Position als Küchenchef Erfahrung mit Dienstplänen und Co. gesammelt, Menüabsprachen, Erfahrung in der richtigen Lagerhaltung, "Feinheimisch"-Erfahrung,
Bereit für Überstunden und Mobilität ist gesichert, stehts pünktlich
Erfahrung in Kalkulation und im Einkauf, HACCP Geschult, Messe & Festival Erfahrung durch mein Kleingewerbe, Front-Cooking und Kochkurs Erfahrung

Gigajob-Kategorie
* Kreatives

Persönliche Stärken
* pünktlich, kreativ, belastbar, Führungskraft, respektvoll vorgesetzten gegenüber

Qualifikationen
* HACCP-Lehrgang Ausbildung zum Feldkoch

Gewünschter Eintrittstermin
* Ende 2015 bis Anfang 2016

Akzeptable spezielle Beschäftigungsverhältnisse
* Arbeit im Privathaushalt

Rangordnungsstufe, die im Unternehmen angestrebt wird
* Sachbearbeiter, Facharbeiter

Führerscheine
* PKW

Personalverantwortung
* Ja

Akzeptable Beschäftigungsdauer
* mehr als 5 Jahre, 2 bis 5 Jahre

Bevorzugte Firmengröße (Anzahl der Mitarbeiter)
* Keine, 1 bis 2 Mitarbeiter, 3 bis 5 Mitarbeiter, 6 bis 10 Mitarbeiter, 11 - 100, 101 bis 1.000 Mitarbeiter, mehr als 1.000 Mitarbeiter

Firmen folgenden Alters kommen in Frage
* Startup-Unternehmen (bis 2 Jahre), Jungunternehmen (2 bis 5 Jahre alt), Etabliertes Unternehmen (5 bis 25 Jahre alt), Eingesessenes Unternehmen (25 bis 100 Jahre alt), Traditionsunternehmen (mehr als 100 Jahre alt)

Lebenslauf
* nach meinem Hauptschulabschluss ging ich umgehend in die Ausbildung als koch. dies schloss ich mit dem mittleren Bildungsweg erfolgreich ab und leistete im Anschluss meinen Wehrdienst in der Truppenküche ab. nach kurzer Arbeitslosigkeit (2 Monate) trat ich meine erste Jungkoch stelle an und bin seitdem in mehreren Restaurants angestellt gewesen. Danach besetzte ich die Küchenchef Position, bei meinem jetzigen Arbeitgeber bin ich als Springer eingestellt worden, da ich mich auf jedem Posten beweisen konnte, mittlerweile bin ich in dem namen haften Restaurant zum Sous Chef aufgestiegen und habe mitunter den Kompletten HACCP-Bereich und das Waren Management unter mir.. Parallel hab ich seit gut 3 Jahr mein Kleingewerbe wobei ich hauptsächlich Kochkurse, kleinere Caterings (Bis 200 Per.) und "Home-Cooking-Abende durchführe.
Nachtrag:
Mittlerweile bin ich Verheiratet und verweile noch in meinem jetzigen Arbeitswertverhältnis, bis zum Ende des Studiums meiner Ehefrau - Voraussichtlich bis Ende 2015 - .Unsere bevorzugten Städte wären dann im Großraum Köln, Dortmund, Frankfurt, oder im Oblast Kaliningrad, Moskau, St. Petersburg.
Durch meine Ehefrau lernte ich die letzten Jahre die Russische Kultur lernen & Lieben, dadurch habe ich angefangen die Sprache zu lernen um natürlich auch die Möglichkeit zu erlangen in Russland langfristig Arbeiten zu können oder gar Selber Arbeitsplätze dort zu schaffen. Ich bin in der Russischen Sprache noch Anfänger , sollte aber bis zum Ende des Jahres 2015 schon soweit in der Sprache gefestigt sein sodass ich mich gewählt Ausdrücken und verständigen kann.

Angestrebtes Arbeitsverhältnis

Festanstellung
Freie Mitarbeit
Selbständigkeit

Arbeitszeit

Vollzeit möglich

Gehaltswunsch

monatliches Festgehalt oder variables Gehalt (z.B. Provision, Stücklohn etc.)

Gewünschter Arbeitsort

Land

weltweit

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