Stellenangebot als Küchenleitung m/w in Vollzeit in Nürnberg (Gigajob-Deutschland)
ARBEIT, ARBEIT, ARBEIT!

Gigajob Deutschland - Ihre freundliche Jobbörse für kostenlose Stellenanzeigen

Sie sind hier: Jobs weltweit | Jobsuche in Deutschland | Stellenangebote für Küchenleitung in Nürnberg
Noch nicht das Richtige? Andere interessante Gigajob Stellenanzeigen fur Sie:
Alle Küchenleitung - Jobs in Nürnberg
Alle Küchenleitung - Jobs
Alle Jobs in Nürnberg

Küchenleitung m/w in Vollzeit

Arbeitsort: D-90402 Nürnberg · Bayern
spacer
Anbieter:
AURISCARE GmbH
Arbeitsverhältnis:
Festanstellung
Arbeitszeit:
Vollzeit
Vergütung:
monatliches Festgehalt
Anzeige vom:
05.01.2017 (13 Tage alt)
spacer
Anbieter
company logo
Arbeitgeber:
AURISCARE GmbH   Dieses Mitglied ist nicht geprüft.
Unternehmensbeschreibung
Unser Unternehmen:
Als innovativer Entwickler und Betreiber von Senioren-Einrichtungen suchen wir eine qualifizierte und motivierte Führungskraft für den Pflegebereich. Wir setzen bei unseren Einrichtungen auf eine moderne Ausstattung und ein erstklassiges pflegerisches Niveau.
Mit flachen Hierarchien und einer hohen Wertschätzung der Bewohner und Pflegenden schaffen wir ein attraktives Arbeitsumfeld. Durch unsere bundesweiten Aktivitäten bieten wir zudem gute Perspektiven für eine Weiterentwicklung innerhalb der Unternehmensgruppe.
Anzahl der Mitarbeiter
11 - 100 Vollzeit-Mitarbeiter sind im Unternehmen beschäftigt
 
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung
Küchenleitung m/w in Vollzeit
Jobbeschreibung
Als innovativer Betreiber von Senioren‐Einrichtungen suchen wir deutschlandweit qualifiziertes Personal. Unsere Unternehmensstrategie zielt auf eine moderne Ausstattung der Einrichtungen und ein erstklassiges pflegerisches Niveau aus. Mit flachen Hierarchien und einer hohe Wertschätzung der Bewohner und Mitarbeiter möchten wir ein attraktives Arbeitsumfeld schaffen. Durch unsere bundesweiten Aktivitäten bieten wir gute Perspektiven für eine Weiterentwicklung innerhalb der Unternehmensgruppe.

Aktuell suchen wir für ein neues Senioren-Pflegeheim der AURISCARE mit ca. 150 Pflegeplätzen im Raum Nürnberg zum nächst möglichen Zeitpunkt eine/n

Küchenleitung m/w in Vollzeit

Sie können erwarten:

• eine attraktive Arbeitsumgebung
• ein eingespieltes Team mit freundlichen Kolleginnen und Kollegen
• eine attraktive Vergütung sowie Sonderleistungen

Ihre Aufgaben:

• Planung , Durchführung und Sicherung des betrieblichen Ablaufes im Hauswirtschaftsbereich
• Organisation und Durchführung des Einkaufs
•eigenständiges Kosten-Controlling mit Listenführung und Wirtschaftlichkeitsprüfung
•Verantwortung für das Inventar bei eigenständiger Lagerhaltung
•kreative Gestaltung und Umsetzung des Speiseplanes für ca. 140 Essen täglich
•Zubereitung der Speisen in Zusammenarbeit mit den Beiköchen bzw. Hilfskräften
•Sichtbarkeit und Präsenz auf den Wohnbereichen durch regelmäßige Servicetätigkeit und Kommunikation mit den Kunden
• Anleitung und Unterstützung der Mitarbeiter/innen
•Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Wahrnehmung und Überwachung aller küchenspezifischen Verwaltungsaufgaben
•Organisation der Hauswäsche mit den Mitarbeitern der Hauswirtschaft
•Erstellen von Abrechnungen, sowie mit allgemeinen Verwaltungsaufgaben
•Unterstützung der Heimleitung und Pflegedienstleitung bei Serviceangelegenheiten

Sie sollten mitbringen:

•eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin
•Berufserfahrung in der kunden- und serviceorientierten Großgastronomie
•Erfahrung in den Abläufen von Pflege- bzw. Gesundheitseinrichtungen
•wünschenswert: eine entsprechende Weiterbildung z.B. als Küchenmeister/-in, Ausbildereignung
•eine mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungserfahrung
•ein sehr hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
•eine selbstständige, flexible und kostenbewusste Arbeitsweise
•ein guter Führungs- und Kommunikationsstil
•überdurchschnittliches Engagement und Verantwortungsbewusstsein
•sicheren Umgang mit Microsoft Office ‐Produkten und Abrechnungssoftware in einem Warenwirtschaftsprogramm
•Wir suchen eine engagierte Führungspersönlichkeit, die gerne Gastgeber
ist und einen hohen Anspruch an sich selbst und an die Küche hat.
•Bereitschaft, wechselnde Arbeitszeiten zu haben bzw. auch am Wochenende
zu arbeiten.
•eine selbstständige und gut organisierte Arbeitsweise
•Organisationstalent
•eine positive Ausstrahlung und ein gepflegtes Erscheinungsbild
•Freude und Freundlichkeit im Umgang mit Kollegen und Kunden, insbesondere mit älteren Menschen
•soziale Kompetenz sowie Flexibilität und Teamfähigkeit
•Einfühlungsvermögen, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
Arbeitsverhältnis
Festanstellung
Befristung
Das Beschäftigungsverhältnis ist unbefristet.
Arbeitszeit
Vollzeit
Vergütungsart
monatliches Festgehalt
spacer
Voraussetzungen für Bewerber
Erforderlicher Bildungsabschluss
mindestens Mittlere Reife
Erwartete Berufserfahrung
mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in diesem Job
Erforderliche Sprachkenntnisse
Deutsch (fließend/verhandlungssicher)
spacer
Arbeitsort
Ort
Nürnberg
PLZ
D-90402
Bundesland
Bayern
Land
Deutschland
Infos zu D-90402 Nürnberg ·  Bayern
Landkarte
Ort:
Nürnberg
Postleitzahl:
D-90402
Bundesland:
Bayern
Land:
Deutschland
Regierungsbezirk:
Mittelfranken
Landkreis:
Kreisfreie Stadt Nürnberg
spacer
 
Sie müssen eingeloggt sein, um sich hier zu bewerben.
 
spacer
Statistik für diese Gigajob-Anzeige (139.078.932)
Kurz-Link: http://de.gigajob.com/139078932.html
7.263 Mal gefunden  · 893 Mal angesehen  · 0 Mal gemerkt  » mehr
Ähnliche Berufe in Nürnberg:
Ähnliche Themen in Nürnberg:
Beliebte Berufe in Nürnberg:
 
Gigajob: Ihre Meinung bitte!
Wie gefällt Ihnen Gigajob?
Was sollen wir verbessern?
GIGAJOB VOR ORT
Gigajob TV
spacer
GEPRÜFTE GIGAJOB-MITGLIEDER:
spacer
  • werden häufiger angeklickt
  • wirken deutlich seriöser
Jetzt "geprüftes Mitglied" werden.
spacer

 
spacer
spacer